Randstad vous ouvre toutes les portes de l�emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Votre agence Randstad, spécialisée dans les métiers de l�hôtellerie et de la restauration, est en recherche permanente de nouvelles compétences et vous offre de nombreuses opportunités d�emploi.Nous recherchons pour le compte de notre client restaurant privé de cuisine à inspiration méditerranéenne, un second de cuisine (F/H)Vous assurez la préparation des repas pour une clientèle de restaurant en vue d�un service direct. Vous préparez et réalisez les plats, assurez la présentation en vue du service, dans le respect des contraintes sanitaires. Vous avez l�habitude de travailler au sein d�une cuisine ouverte sur la salle de restaurant, donc à la vue de la clientèle. Vous gérez plusieurs tâches ou situations en même temps. Connaissez et respectez les règles d�hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP). Vous tenez votre poste de travail propre et bien rangé. Vous avez l�habitude de travailler sous pression. Vous savez vous adapter à une situation imprévue. Vous avez l�habitude de soulever et/ou porter manuellement des charges lourdes (vaisselle, plats, casseroles...). Vous travaillez en position debout permanente. Vous portez l�équipement de protection individuelle : gants si besoin, tenue de travail (pantalon, veste), chaussures de sécurité. Vous travaillez le week-end, en coupure le midi et le soir. Vous vous adaptatez en permanence à la diversité de la clientèle. Vous gérez plusieurs commandes en même temps. Vous êtes capable de travailler sous pression de temps au moment des coups de feu. Vous êtes en permanence sollicité(e) de manière visuelle et auditive: surveillez plusieurs plats, plusieurs commandes, éventuellement plusieurs employés en même temps. Vos horaires de travail sont variables selon les besoins du restaurant. Vous travaillez en coupure (un service le midi, un service le soir). Vous travaillez le week-end et les jours fériés.